Brugen af ​​fødevarer rige på protein reducerer risikoen for kræft, fandt forskerne. Til forebyggelse af brystkræft bør undgå fødevarer rige på protein / Shutterstock

 Et hold forskere fra Cancer Research Center ved University of British Columbia konstateret, at en kost baseret på anvendelse af fødevarer rige på protein og indeholder små mængder af kulhydrater kan reducere risikoen for kræft og stoppe væksten af ​​tumorer. På trods af at oplysningerne er indsamlet under en række laboratorieforsøg med mus, eksperter mener, at disse resultater har stærke biologiske grundlag og som gælder for mennesker.

 I løbet af et team ledet af professor Gerald Crystal eksperimentelle mus implanteret kræftceller, hvorefter gnavere blev fodret efter en af ​​to diæter.

 Den første kost var en typisk vestlig kost og indeholder omkring 55% kulhydrater, 23% protein og 22% fedt. Value ernæringsmæssige kvalitet i den anden version af fødevarerne var som følger: 15% kulhydrater, 58% protein og 26% fedt. Det blev konstateret, at tumorceller voksede langsommere i disse gnavere fodret i den anden version af kosten.

 Blandt andet nogle hunmus, forskere har opdaget en genetisk disposition for brystkræft. I den forbindelse udtalelser fra lægerne var imponerende: alle af dem spiser fødevarer med højt i kulhydrater syge i det første år af forsøget. På samme tid, en gruppe af gnavere fodret fødevarer med lave kulhydrater, men med masser af protein til hele tiden observationsperiode ingen enkelt tilfælde af sygdommen.

 Se også 11 fødevarer, der medvirker til at forhindre kræft