Lever har altid kaldt respekt. Er det muligt at forlænge livet gennem specialdesignede kostvaner eller nogen "bevist" produkter? Hvorfor ikke, især da der er mange forhold, der taler til fordel for en sådan opfattelse.
 I midten af ​​forrige århundrede til de militære enheder, der var i Kaukasus, kom rygterne om den mystiske og yderst velsmagende fermenteret mælkedrik, som er meget forfriskende, let berusende, giver styrke opfylder sult og endda forlænge livet. Få en starter for ham var utrolig svært, men i begyndelsen af ​​sidste århundrede er denne helbredende drik kaldet "kefir" mælk, der sælges i butikker i Moskva og St. Petersborg. Og i midten af ​​århundredet, har lægerne konstateret, at en mærkbar antal centenarians lever ikke kun i Kaukasus, men også i Bulgarien, hvor yoghurt (yoghurt) spise hver dag.
 Hemmeligheden ved lang levetid er ofte forklaret Kaukasus og daglige forbrug af rødvin antioxidant egenskaber, der er anerkendt af moderne medicin. Videnskabelige undersøgelser har vist, at et glas rødvin indeholder det daglige behov for mand i Tim karvæggene vitamin P, sommeren bringer en sund søvn uden medicin. Indeholdt i rødvin pektiner endda fjerne radioaktivt strontium og cæsium - efter Tjernobyl trafikofre Læge anbefalede daglige drikke et glas rødvin.
 Kan drages interessante konklusioner under et besøg i den russiske kirkegård Saint Genevieve de Bois i nærheden af ​​Paris, studerede til at give liv angivet på gravstenene tidligere landsmænd. Mens hos mænd lever i gennemsnit mere end 60 år, at langt størstedelen af ​​den mandlige befolkning i den første bølge af udvandring i Gud hvilede 90! Og på trods af de rædsler oplevet revolution, nostalgi og livets prøvelser i et fremmed land! Hvorfor sådan slående sundhed? Måske ernæring økologiske fødevarer eller rødvin, som vi ikke er forkælet? Der er helt klart noget at tænke over ...
 "Middelhavsområdet vin" kaldes ofte olivenolie. Forskere fra University of British Ridlinhen overraskende fundet, at de sundeste europæere bor på Kreta. Det viste sig, at kollega Minotaur forbruge tre gange mere af det samme "fejl" end nogen anden i Europa. Og videnskaben har givet en forklaring: Olivenolie er ikke kun godt absorberet (selv oliven gruber opløses fuldstændigt i maven), men med gentagen behandling varme ikke udleder kræftfremkaldende stoffer. Nogle kloge hoveder endda drikke en halv kop olivenolie på tom mave, tro det er den bedste kur mod alle sygdomme, og ernæringseksperter anbefaler dagligt spiser en halv snes oliven eller oliven.
 Pressen nylig rapporteret, at amtet Tsinshan østlige kinesiske provins Shandong lever af 35 personer, hvis alder er gået i 100 år, og uden undtagelse de alle elsker ... hvidløg. Det blev konstateret, at antallet af ældre og babiv alder i amtet er virkelig flere gange antallet nåede et århundrede gammel i andre dele af Kina. Så lige i det gamle kinesiske medicinske bøger hvidløg betragtes som et vigtigt element i fødevarer, der bidrager til bevarelsen af ​​sundhed og levetid.

 Scientists gerontologists fundet i en lille fed mange fordele, det ville være nok til en hel familie af grøntsager. Eleanor Roosevelt på råd fra din læge hver morgen spiste tre chokolade-dækket tænder til at forbedre hukommelsen, og i Japan er der en klinik, hvor næsten alle sygdomme - hepatitis til forfrysninger - behandlet hvidløg ...
 Sådanne eksempler kunne nævne mange. Men den blotte overførsel og ikke besvare spørgsmålet, hvordan kan du stadig blive længere ung, og at hemmeligheden bag levetiden. Måske blande alle nyttige produkter i enorm salat smoothie og tage det af grader hver dag? Eller omvendt - er lidt mindre, håber, at vi på denne måde giver op nyttig, udelukkes fra kosten og er skadelige? Det er tvivlsomt, om en sådan kost kunne hjælpe. Under alle omstændigheder lære "hemmelige" af en anden, velfungerende kost, så prøv at nærme sig det klogt og husk, at gamle græske læger, betyder ordet "kost" ikke forstå ", hvad de skal spise" og "når du kan spise" fordi det græske ord diaita betyder "lifestyle ordning", herunder - en kost. Derfor de græske kogebøger og arbejde med ernæring, stammer fra det BC V århundrede. th.Angiv ikke så meget om at begrænse, hvor meget af et stort udvalg af retter. Og om de "sultne" kost der tager sigte på vægttab alene (endnu ikke lang levetid!) Bemærk, at en aktiv livsstil og så en fantastisk måde at tabe sig. 
 I mange lande i dag lanceret en bred kampagne for nyzkozhyrovuyu kost. Fighters for en sund livsstil i stigende grad reducere forbruget af animalske og vegetabilske fedtstoffer og hoved nedsænket i rige på vitaminer og kulhydrater frugt og grøntsager mad. Alligevel fedt brug af kroppen: de beskytter det, og det overskydende lagres som fedt - en slags energiressourcer, hvilket er særligt vigtigt for nordlige klima ligner www .. Ifølge Det Europæiske Fællesskab, det daglige behov i den menneskelige krop i fedt er 75 gram for kvinder og 99 gram for mænd. Det optimale forhold mellem animalske og vegetabilske fedtstoffer 70 30, er det vigtigt at huske, at en fedtfattig kost sikkert nyttige, men deres fuldstændige fravær kan være meget skadelig.
 Og selvfølgelig, glem ikke, at en af ​​de vigtigste fjender af vores levetid - stress. Få glæde af livet. Mere er på luft lettere at lære at behandle mindre besvær, får du elsker ...
 Men alle nyttige produkter, der er anført ovenfor, også ikke ondt - at de rammer butikkerne. Det er tilgængeligt, lækker og meget billig. Spis mere fedtfattige mælkeprodukter og grøntsager, i det mindste delvist erstatte kød i kosten af ​​fisk, ikke forsømme frugter, drikke mere juice ... Kort sagt - live lækker!