Kost til gastrisk. Mavesår maveslimhinden - er en af ​​de mest almindelige sygdomme i sygdomme og gastrisk tarmkanalen. Det er en lokal trofisk formation (normalt enkelt, ikke større end 20 mm) i slimhinden, som er dannet af forskellige grunde.
 Ofte, mavesår tilbøjelige mænd i alderen 35 år, men sygdommen kan forekomme som kvinder og børn.
 Fremkomsten af ​​mavesår i slimhinderne kan bidrage til både eksterne og interne faktorer. De kan opdeles i to grupper:
 Disponerende. Disse faktorer kan langvarig brug af narkotika, der irriterer maven, rygning, alkoholforbrug, genetisk disposition (fx øget sekretion af mavesyre, overtrædelse af beskyttende egenskaber af gastrisk vægge, etc.). Som følge af visse faktorer i maven skaber et gunstigt miljø for etablering og udvikling af mavesår.
 Gennemføre. Disse faktorer er den direkte årsag ulceration af maven. Eksempelvis levebrødet af bakterier Helicobakter pylori, som ødelægger slimhinderne og bidrager til fremkomsten udtryk.
 Symptomer på mavesår
 Normalt denne skarp smerte i højre øvre kvadrant og solar plexus. Smerten kan være udformet forskelligt afhængigt af arten af ​​sygdommen. De fleste smerter opstår efter en time og en halv efter at have spist. Sommetider smerten kan være forvirrende natten og mellem måltiderne.
 Til den ene af de symptomer på sygdommen indbefatter opstød, sur smag af det ofte, som også viser den høje surhed i maven.
 Kan forstyrre forstoppelse (med halvtreds procent af patienterne), kvalme og opkastning og hovedpine.
 Behandlingen afhænger af sværhedsgraden og omfanget af sygdommen, patientens alder og dets individuelle karakteristika. Ud over lægemidler, der er beregnet til at mindske smerter symptomer, genvinding og normalisering af mucosale sekretorisk aktivitet af stor betydning og kost.
 Grundlæggende regler, der skal følges i forværring af mavesår
 - Behov for at spise små (eventuelt hver tre timer), men i små portioner. Bind én portion bør ikke være meget stor (fist - lidt mere).
 - Mad skal være ved stuetemperatur. Det anbefales ikke på nuværende tidspunkt at tage et varmt eller omvendt, kold mad.
 - Alle måltider helst finthakket kok og pyureobraznoy. Som sådan vil det ikke alene være lettere fordøjet og assimileret af kroppen, men ikke forårsager ubehag under brug.
 - Undgå produkter, der øger gastrisk saft.
 - Banned - brug af syre og "rå" produkter.
 - Alle fødevarer burde have anvendt høj næringsværdi og et komplet sæt af plante-, animalsk fedt, proteiner og kulhydrater. Især vigtigt indhold i kosten af ​​vitamin A, E, C og B, samt forskellige mineraler.
 Produkter, der har tilladelse til at bruge under akut mavesår
 - Alle mejeriprodukter (yoghurt, mælk, fløde, ost, creme fraiche, sur yoghurt, fermenteret bagt mælk, og mere). Mælk er meget nærende og indeholder mange sunde stoffer, essentielle aminosyrer, fedtstoffer, vitaminer, mineraler, carbonhydrater, etc. Læger anbefaler ofte mælk og produkter baseret på personer med sygdomme i mave og tarme. Det er bedre at tage form af varme i små portioner.
 - Æg. De kan fremstilles i form af en omelet eller et par "i posen".
 - Fisk. Tilladt alle mulige mager fisk. Det kan dampet eller lave mad.
 - Kød. I fødevareindustrien tilladte sorter kun at bruge magert kød og retter fra det (kødboller, kødboller, burgere, ruller, hakket kylling, oksekød, etc.). Den anbefalede mængde protein i kosten - cirka 100 gram (herunder mejeriprodukter holdes).
 - Suppe. Er tilladt alle former for champignon suppe fra hinanden.
 - Fedtstoffer (dyre- og plantesundhed). Fedtsyrer har beroligende og regenererende effekt på maveslimhinden (især findes i olivenolie, solsikkeolie), så de vil helt sikkert være i kosten i små mængder (ca. 100-110 gram).
 - grøntsager. Det bør udelukke enhver grøntsager, der indeholder store mængder af uopløselige fibre og øge tarmens motilitet.
 Fiber renser fordøjelseskanalen, men kan give irriterende (skadelig) effekt på slimhinder. Lad os spise "bløde" grøntsager: zucchini, kartofler, græskar, etc. Ekskluderede majroer, rutabaga, kål, skovsyre, løg og syltet, marinerede og syltede grøntsager.



 - Bær og frugt. Fjern alle spor, der indeholder store mængder af organiske syrer: æbler, ribs, citrusfrugter, etc. Lad hindbær, jordbær, jordbær, etc.
 - Korn, pasta (begrænset) og brød. Lov til at bruge alle former for korn (undtagen byg og hirse) kogt pasta og tørret Ikke lyst brød. Den samlede daglige mængde kulhydrater - 400-450 gram. Bønner kan ikke anbefales.
 - Slik. Med sød budding tilladt, frugtgelé, frugtmos.
 - drikkevarer. Drik tilladt regelmæssig drikkevand og mineralvand uden gas (behandling tabel), svag te infusionsenheden med mælk.
 - Sol. Mængden af ​​salt i kosten til gastrisk grænse (ikke mere end 6 gram om dagen).
 Produkterne er forbudt til brug under mavesår
 - Fisk, kød (fed) og fedt;
 - Alle stegt, røget, salt og krydret;
 - Eventuelle alkoholholdige drikke og læskedrikke;
 - Pølse, konserves og mellemprodukter;
 - Is;
 - Brød og bagværk (friske og rige kager, slik).

 Anslået menu terapeutisk kost for gastrisk nummer 1
 Denne diæt er normalt anbefales i alvorlige sygdomsforløb, karakteriseret ved alvorlig smerte og ubehag. I hvert enkelt tilfælde, kan lægen ændre kost, reducere eller øge størrelsen og sammensætningen af ​​fødevarer portioner.
 Den første dag
 Morgenmad: yoghurt (100 g), mineralvand uden gas (200 ml), to æg "i posen".
 Frokost: Risengrød med mælk (150 g), frugtpuré (100 gram), kop mælk (200 ml).
 Frokost: Kylling suppe (250 ml), en skive tørret brød, kop mælk (200 ml).
 Snack: kartoffelmos (150 gram), damp kylling oksekød (150 g), afkog af hyben (250 ml), tørrede abrikoser lægges i blød i vand (tre stykker).
 Middag: bagt, mager fisk med zucchini og græskar (250 gram), en skive tørret brød budding (200 ml).
 Anden nadver: Mug sur mælk (250 ml).
 Den anden dag
 Morgenmad: vand uden røggasrensning tabel (200 ml), tørret brød skive.
 Frokost: semulje grød med mælk (150 g), kop mælk (200 ml).
 Frokost: Grøntsagssuppe (300 ml), tørret brød skive, grønne ærter (100 gram).
 Snack: havregryn med mælk (200 g), gelé (100 gram), kop mælk (200 ml).
 Middag: et æg "i posen" for et par af fisk (150 g), dampede grøntsager (150 g), ikke-kulsyreholdige mineral lægemiddel tabel vand (200 ml).
 Anden nadver: krus af mælk (200 ml).
 Anslået menu terapeutisk kost for gastrisk nummer 2
 Denne diæt er egnet patient med mavesår at forbedre sundhed, mangel på akutte smerter, og i det tilfælde, hvor næsten pågældende eller ej pågældende opstød, kvalme og andre symptomer.
 Afhængig af størrelsen af ​​dele kan ændres, og menuen suppleres tilladt mad til private skøn af den behandlende læge.
 Den første dag
 Morgenmad: to æg "i posen", tørrede skive brød, frugt gelé (100 ml).
 Frokost: Boghvedegrød på vand (100 g) tørret skive brød, kogt oksekød (100 gram).
 Frokost: Grøntsagssuppe (200 ml), kogt fisk (100 g) tørret skive brød, tørret frugt compote (200 ml), tre medium blomme.
 Snack: drikke yoghurt (200 gram), en medium fersken, tørret skive brød med smør.
 Middag: dampede grøntsager (150 gram), kogt kyllingebryst (100 gram) tørret skive brød, tørrede figner (tre stykker), Soda vand uden gas (200 ml).
 Anden nadver: krus af mælk (200 ml).
 Den anden dag
 Morgenmad: tørret skive brød, to æg "i posen" gelé (100 gram).
 Frokost: Risengrød med mælk (150 gram) tørret skive brød, kaffe med mælk (150 ml).
 Frokost: mælk suppe med nudler (250 ml), damp kylling (100 g), mosede kartofler (100 g), afkog af hyben (200 ml).
 Snack: drikkeyoghurt (200 ml), tre midterste abrikos.
 Middag: Bagt fisk (100 g), hirse grød med mælk (150 gram) tørret skive brød, Soda vand uden gas (200 ml), tørret skive brød.
 Anden nadver: Mug yoghurt (200 ml).
 Det er vigtigt at huske, at mavesår - en meget alvorlig sygdom, og det er ikke nødvendigt at behandle ham med foragt, og endnu mere, til selvmedicinering. Kun en erfaren læge skal vælge den rigtige medicin og justere kosten i denne sygdom.





Яндекс.Метрика