Til kost for gastrisk i dag, er meget mere støjsvag end den var for 20 år siden - Mad skal være komplet og afbalanceret, rig på vitaminer og sporstoffer. Hovedprincipperne i denne diæt følgende.
For det første bør patienter med mavesår følge ordentlig rytme af fødeindtagelse (6 gange om dagen i små portioner) - for fødevarer som en buffer beskytter slimhinderne i mave og tarme fra gastro.
For det andet skal det beskyttes så meget som muligt fordøjelsessystemet fra mekaniske, kemiske og termiske virkninger (en forværring koges eller dampes, spise i en Lurvet).
For det tredje bør du undgå fødevarer, der forårsager og øger smerte, irritere mave-tarmkanalen, stimulerer produktionen af saltsyre, kulsyreholdige drikkevarer, stærk kaffe, te, tomater, krydderier og krydderurter.
I øvrigt er dette grunden til, når et stik af halsbrand og uhensigtsmæssig anvendelse af soda i sin interaktion med syren produceret carbondioxid, hvilket yderligere stimulerer sekretionen af mavesyre.
Vi bliver nødt til at glemme alt om sort brød, fede kød, bacon, radise, radise, kål, agurker, løg, røget, stegt mad, pickles, konserverede æbler, pærer, svampe, druer, svesker, chokolade, is, alkohol. Salt fjern også væk. Natten er det bedst at drikke et glas varm mælk - vil øge sandsynligheden for ro, uden smerter, søvn. Ved slibning aflevering, ingen grund til at male mad og tage det så ofte. Lige i tide til ønskelig morgenmad, frokost, middag og glem ikke at drikke varm mælk før sengetid.
Nyttig: yoghurt, flydende korn, fedtfattig bouillon, sauce, ost, kogt kylling, vegetabilske supper, hvide kiks, hindbær, jordbær, kakao budding.