Britiske forskere har debunked myten om, at ved hjælp af sødestoffer kan tabe sig. Ifølge eksperter fra University of Liverpool, skelner ikke den menneskelige krop mellem kunstige sødestoffer fra almindeligt sukker, så resultatet vil være nul vægttab.
Saharozamenytely - ikke hjælper i at tabe / Shutterstock
Den omstændighed, at den søde smag receptorer på smag celler i tarmen hjælpe kroppen til at genkende tilstedeværelsen af glucose.
Kunstige sødemidler påvirker receptorer på nøjagtig samme måde som sukker, og aktivere tarm sensorer er nødvendige for optagelsen af glucose.
Resultaterne forklarer, hvorfor sødestoffer ikke kun hjælpe tabe sig, men nogle gange endda føre til den modsatte effekt.
På grundlag af oplysningerne, forskerne peger også på farerne ved light sodavand med sukker. Ved at aktivere glukosesensorer og øge mængden af insulin fremstillet ved sugning af sukker, kan de føre til en stigning i overvægt i stedet for at slippe af med det.
