For et par årtier siden, hirse grød var den vigtigste skålen n bord. Over tid ufortjent glemt det, men forgæves - for en Morgenmad sundere end en sandwich med pølse. Millet er rig på vegetabilsk protein, vitaminer, sporstoffer og aminosyrer. Millet grød med mælk godt i sig selv, men hvis det tilføje græskar, vil det få en unik smag og solrige orange farve. Og vigtigst af alt vil en morgenmad være nyttig på to måder.
Hirse grød med mælk og græskar Foto:
Hirse grød med græskar Pyurirovat
I denne opskrift i hirse grød græskar puré tilsættes i form. For at gøre dette morgenmad for 4 portioner du skal bruge følgende ingredienser:
• Hirse grits - ufuldstændig glas;
• Mælk - 2 kopper;
• græskar - 300 gram;
• vand til madlavning Pshenko - 2 kopper;
• vand til madlavning græskar - 50 ml;
• Sukker - 3-4 spsk;
• salt - 1 tsk;
• smør - efter smag.
Pereberiya og gentagne gange vaskes millet grits, indtil den smelter sammen med vandet er klart. Lavere hvede i en lang række kogende vand og kog det, indtil bløde for omkring femten minutter. Derefter tømmes for vand og hæld mælken i en gryde. Fire laver den mindste og kog kogt indtil fuldstændig kogt blød hvede.
I mellemtiden, vaske græskar, skære et stykke af det, som du vil føje til rod. Slip dette stykke frø og fjerne det fra huden, derefter skæres kødet i små stykker. Derefter sætte stykker af græskar gryderet, bay lille mængde vand. Når græskar er kogt, tage det med kartoffelmos.
Afhængigt af græskar, dens tilberedningstiden varierer fra 15 til 25 minutter
I den færdige hirse grød med mælk, tilsæt sauce, så pshenka malet i karakteristisk gylden nuance. Kog grød i cirka fem minutter. Skålen sæson med smør og tjene varmt.
Hirse grød med græskar skiver
Følgende opskrift hirse grød med mælk adskiller sig fra den foregående ved, at græskar tilsættes det i form af partikler. Denne hirse og græskar kogt sammen, i høj grad forenkler processen med madlavning. For at gøre denne morgenmad du skal bruge:
• Hirse grits - 1 kop;
• Pumpkin - omkring 300 gram;
• Mælk - 2 kopper;
• Vand - 2 kopper;
• smør - 3 spsk;
• salt - efter smag;
• Sukker - efter smag.
Grundigt skylles tager over og hirse. Skær græskar skræl og hak kødet i tern 1x1 cm.
Skær skræl græskar bekvem ovoschechystkoy
Hirse Sæt en gryde, tilsæt græskar stykker og hælde varmt vand. Sat i brand, salt, fjern skummet og hurtigt vyparuyte alt vandet indtil hirse rozvarytysya ingen tid. Stir korn er påkrævet. Tilsæt derefter varm mælk, lukke panden med et låg og fortsætte med at koge grød over medium varme, indtil det er helt klar. Tilsæt hirse grød med græskar smør og vent smørret er fuldstændig smeltet.
Udvidelse til jorden plader, hvis det ønskes, drys den med sukker.
En gammel opskrift hirse grød med græskar
Hvis du kan afse tid, kan du lave mad hvede grød "Russian tykovnik" gamle opskrift. Tidligere en russisk komfur hvede grød kogt i potten. I dag er madlavning, er der mange forskellige køkken gadgets, men igen smagen af grød ovn umuligt. I byområder så tæt på det, kan du bruge en keramiske gryder.
For at forberede sådan en fin havregryn med græskar du får brug for følgende ingredienser:
• Hirse grits - 1 kop;
• græskar - 500 gram;
• Mælk - 4 kopper;
• smør - 30-50 gram;
• kogt æg (valgfrit) - en ting;
• creme - efter smag;
• salt - efter smag;
• sukker eller honning - efter smag.
I den færdige hirse grød med græskar kan tilføje hårdkogte æg, passeres gennem en kødhakkemaskine eller knust i en blender
Ryddet græskar papirmasse rist det på et rivejern eller hakkekød. I et tykvægget gryde koge mælken, tilsæt derefter revet græskar. Saltet, kog det i fem minutter, tilsæt derefter hirse gryn. Kog i ca 30 minutter under låget lukket.
Læg hirse grød med græskar smør smurt i krukker. Hver af dem også tilføje en skefuld smør, hakket æg, derefter røre. Placer potter i ovnen i en lille brand (150oS) 20-30 minutter. Før serveringen, fylde hver portion kan være fløde, tilsæt honning eller sukker efter smag.
Hirse grød med græskar på vand
Sandsynligvis ikke mange husmødre ved, at i den traditionelle opskrift hirse grød med græskar anvendes ingen mælk og vand. Realiseringen af et morgenmad ikke kræver store udgifter og magert kød går.
Hirse grød på vandet er perfekt til kost mad
Du skal bruge følgende ingredienser:
• Hirse grits - 1 kop;
• græskar - 300 gram;
• Vand - 2, 5 glas;
• salt - efter smag.
Forsigtigt overtagelsen hvede, vask det ved at ændre vandet flere gange, indtil den er helt gennemsigtig. I en gryde med kogende, saltet vand lidt dip hakkede græskar og kog indtil de er møre. Det er vigtigt ikke at fordøje græskar at i stedet for terninger mislykkedes uformelig masse græskar.
Vandet, som var ved at forberede græskar, hæld i en anden gryde. Skiver af kogt græskar dække for at holde det cool. Bring en gryde med græskar bouillon i kog og hæld det i hvede. Når den er fuldt kogte, sætte det på toppen af græskar stykker.
Hirse grød med græskar Foto:
Ved at placere hirse grød med græskar i ovnen i uprivannya, bringe en skål, indtil fuldt kogte. Serveres med creme fraiche grød kan, smør eller fløde varmt.
