Om vinteren, vores immunsystem sårbare end nogensinde, og levende vitaminer undtagen citrus, ikke så meget. Men vi stadig fundet et par vigtige og let tilgængelige produkter, der hjælper styrke immunsystemet i kulden.

 Og igen på citrusfrugter. Det vigtigste er, at vi har brug for dem, denne startdosis på C-vitamin, som ikke blot styrker immunforsvaret, men også bekæmper tidlig ældning, beskytter celler mod de skadelige virkninger af miljøet. Gennem tykt skorpe askorbinki i samme appelsin perfekt bevaret indtil hans afdøde europæiske vinter. Og i et stykke (150 gram) - næsten daglige behov for vitamin C. Derfor skal du ikke overdrive det: overskydende C-vitamin er fyldt med kvalme, allergiske reaktioner og endda nyresten.

 SE: Sådan holder de vitaminer i frugt og grøntsager: 12 regler og tricks

 Udover C-vitamin i citrus meget folinsyre behov for vores reproduktive system, vitamin E (især en masse citroner, styrker blodkarrenes vægge). En citronskal indeholder en enorm mængde af pektin, som beskytter kroppen mod mange sygdomme, herunder kræft i.

 Hvis du stadig formået at tage i seng med bronkitis, mandarin juice drikke (hvis ikke allergisk). Disse citrus fenolikovoyi mange aminosyrer, som mindsker hævelse og renser lungerne af slim.

 Orange Sun: persimmon

 Persimmon - er unik. Fiber, så anvendelige ankre ordentlig fordøjelse, det indeholder mere end æbler. Pulp persimmon har antibakterielle egenskaber, så koldt og hoste kan ikke kun indgå i kosten, men også gurgle med persimmon saft, fortyndet med vand - er sikker på at hjælpe. Og i mange persimmon betacaroten (til syn), kalium (for hjertet) og iod (skjoldbruskkirtel). Den "orange sol" bør dog afholde sig for dem, der lider af diabetes og fedme - en masse let fordøjelig sukker persimmon. Generelt er det nødvendigt at kende den bedste - du kan ikke have mere end to stykker om dagen.

 Brygget med vilde rose

 Vitamin E, C, P, K, kobber, jern, silicium, phosphor, aminosyrer og antioxidanter - disse og andre nytte i hofterne. Men det vigtigste i det - alle de samme C-vitamin, som øger modstanden mod forkølelse, forbedrer hudens tilstand. Hertil kommer, en kraftfuld antioxidant, kan beskytte kroppen mod kræft og hjertesygdomme og fjerne toksiner. Men vi skal huske kontraindikationer. Hyben - en stærk vanddrivende, så sørg for at bouillon fra bærrene er at behandle folk med nyresygdomme.

 bryg dame, kvass

 Gå til bedstemors godbidder - sauerkraut, hvor mange B-vitaminer, A, PP, E, calcium, magnesium, jern, jod, etc. Dette tilgængelig og billig kilde af ascorbinsyre, som vi har brug for i kolde årstider. Og flere gode nyheder: sauerkraut aktivere tarmene.

 En 100 g kål salat kun omkring 20 kalorier. Dette er et produkt af den såkaldte "negative kalorieindhold" - fordøjelsen sauerkraut krop forbruger mere energi end den modtager. Der er endda en kost - baseret på sauerkraut, men sådanne drastiske foranstaltninger ernæringseksperter anbefaler undlade at stemme.

 Vitamin D

 Om vinteren er vi hårdt mangler solen og dens energi. Men det er UV stimulerer produktionen af ​​D-vitamin, som spredes gennem kroppen af ​​calcium og fosfor, gavnlige virkninger på det kardiovaskulære system, forebygger allergi og styrker immunforsvaret. Men underskuddet "Deshko" kan give såkaldte "vinterdepression".

 Så mens solen var, omfatter i kosten af ​​mælk, hav fisk, æg, fjerkræ, hvede. Nasushyly efterårets svampe? Lad dem håndtere - kog og lad det simre suppe med grøntsager. Forskere har vist, at svampe - ikke mestre for vitamin D. Og dette vitamin er mere end nok i leveren af ​​torsk. Men husk, at denne højt kalorieindhold produkt (100 g - 613 kcal, hvilket er næsten en tredjedel af det daglige behov). Men bare - kan og bør være.

 Se også: Vinter fødevarer rige på vitaminer

 Zink og selen

 Selen og zink i sæsonen flade af virusinfektioner skal udfyldes! For eksempel zink øger væksten af ​​T-lymfocytter, vore allierede i kampen mod infektioner. Det er i bedste absorberes i selskab med vitamin E. Selen findes i hvidløg og appelsiner i marine fisk og skaldyr, svampe, rødbeder og gulerødder, og E-vitamin - lever, æggeblommer, nødder og mælk.

 Zink og gjorde kongen kaldet immunitet. Dette mineral er ansvarlig for thymus, det centrale organ, der danner immunitet. Zink mange paranødder (én ting - det er næsten en daglig sats) og generelt i protein - oksekød, svinekød, fjerkræ, æg og skaldyr (især østers i).

 Fem tips til vinter

 1. Kog suppen. De hurtigt varme op, forbedre stofskiftet, give kroppen energi. Der er således mange opskrifter lavt kalorieindhold supper.

 2. Tilsæt te honning, ingefær, nelliker, anis, mælk - en varm drik og give resistens over for forkølelse. En termokande med ymbyrno-citron drikke du kan tage på arbejde.

 3. Spis fedt. En eller to gode stykker af fedt pr dag anbefales endda ernæringseksperter. Fordi fedt - fra den kategori af vinteren opvarmning fødevarer. Og den indeholder flerumættede arachidonsyre brug for vores hjertemusklen.

 4. Kog gløgg. Om aftenen efter en hård dag - hvorfor ikke? Alkohol ved at opvarme vinen er minimum, men takket krydderier så gode drikke varmer og beroliger.

 5. Winter - ikke det bedste tidspunkt alvorligt begrænse deres kalorier. Tværtimod er det bedre at tilføje 300-350 kalorier.

 lady.mail.ru