Det er tid friske æbler, abrikoser og blommer, der kommer til en ende, begynder en periode med tørrede frugter. Det er derfor ikke i sæsonen, kan tørret frugt erstatte helt frisk, holde en masse næringsstoffer.

 Og alligevel - være et godt alternativ til slik og andre søde sager ugunstige.

 Mest nyttige
 Alle frugter indeholder store mængder af kalium, der er nødvendige for normal funktion af hjertet samt organiske syrer og sporstoffer. Siden tørrede frugter, er næringsstofferne i dem opbevares således koncentreret form, der udkonkurrerer endda frisk frugt. De har ingen fedt, men en masse kulhydrater - og det er ikke lige sukker, fruktose og hjælpsomme. Det er meget godt at inkludere dem i kosten til forebyggelse af åreforkalkning, nyresygdom, den fase af inddrivelsen af ​​kroniske sygdomme.

 Abrikoser - bedre godbidder til kerner.

 Svesker, figner og datoer forbedrer fordøjelsen, især tendensen til forstoppelse.

 Så chokolade og kiks fjerne fra bordet og drikker te med tørret frugt.

 Se også: Effektiv Kost: Hvordan til at tabe med tørrede abrikoser

 Dette tørret kontraindiceret
 Med tørrede frugter bør være omhyggelig med at mennesker med sygdomme i mave-tarmkanalen i den akutte fase (gastritis, colitis, irritabel tarmsyndrom, ulcera). Med begrænsninger for anvendelsen af ​​tørrede frugter har brug for folk med diabetes (undtaget tørret frugt, hvor mere end 10% sucrose, såsom rosiner).

 Vilkår for køb
 - Vær opmærksom på farven.

 Det bør ikke være syre-lyse. Snarere blev disse frugter behandlet svovldioxid for at øge holdbarheden.

 - Hvis du køber frugt i deres originale emballage, læse hvad der står på etiketten. E220, E221, E225 og E226 - dette er konserveringsmidler, forskellige svovlforbindelser, som blev behandlet med produktet efter tørring. Hvis du allerede har købt, ikke nødvendigvis smide dem. Du kan tilberede kompot. Kogende sulfitter ødelagt.

 - Vælg elastisk, ikke for hårdt frugt.

 - Hvis du bemærker mærkelige angreb på tørrede frugter, ikke tage. Mould neutralisere umuligt, men du kan stå det svært forgiftede stoffer - aflatoksiner.

 Se også: Kost for tørrede frugter: minus 1 kilogram dagligt!

 Sådan opbevarer frugt
 Tørrede æbler og pærer - i hør poser, datoer, figner - i papirposer, rosiner, tørrede abrikoser - i glas med stramme låg. Plastikposer - værste fald kan de hurtigt vokse mugne frugter. Det er bedst ikke at gemme frugter pounds siden optimale betingelser for opbevaring - tørt ventileret rum med en temperatur på 10 grader.

 Sådan Cook tørret
 Vask grundigt i varmt vand og lægges i blød i 2-3 timer. Spring lige mængder af tørrede abrikoser, rosiner, svesker, figner og valnødder gennem en kødhakkemaskine, blandes med honning og plads i køleskabet. Der er 1 tsk om morgenen på tom mave. Denne pasta toner op tarmene og kroppen som helhed, er forebyggelse af åreforkalkning, forhøjet blodtryk, nyresygdom.

 gigamir.net