Tidligere mystiske ord "kalorie" var bekendt ikke alle, nu er de ikke noget nyt og ikke skræmme. Følg med og tænke over kalorier - helt normale. Efter alt, hvis vi bruger mere energi, end der forbruges med mad, så brænde de ekstra pounds vi leverede. Det er klart, selv for et barn.
Desuden vi i dag kan se oplysninger om indholdet kalorieindhold af et produkt i gram, og som anbefalet af videnskabsmænd normer kalorieindtag per dag, afhængig af køn, alder, fysisk aktivitet og andre faktorer. Således er det ingen hemmelighed, at midaldrende mænd var engageret i tungt fysisk arbejde, en dag til omkring 2800-3200 kalorier. Energiforbruget i kvinder som regel 15-20% lavere. Med alderen er udgifterne energi i mennesker reduceres med ca. 10% hver 10 år.
Simpel aritmetiske
Så tag et bord, hvor malede kalorieindhold fødevarer udgør menuen, så dag at spise et par hundrede kalorier mindre end den foreskrevne norm eller tilføje mere motion og tabe sig gradvist og gør den nødvendige form. Frem for alt, så gør det gradvist for ikke at beskadige arbejde af kroppen, mens du flytter mod skattede mål. Det virker så simpelt! Men mange af os involveret i sport, og spiser lidt, og nogle endda sultende. Men en eller anden grund er der ingen resultater. Hvordan det?
Hvor mange kalorier koteletter?
Beregn kalorier forbruges er faktisk ikke så enkelt, som det ser ud. Selv for en professionel ernæringsekspert, denne lille problem er ikke let. Overvej kødet. For at beregne dens indhold kalorieindhold, skal du kende dens fedtindhold samt den måde, madlavning. Prøv f.eks at beregne kalorie burgere, tærter fyldte pizza, supper osv. Spis ikke samme endelige, pulvere og blandinger?
Selvfølgelig kan du hente en menu af produkter, som kan beregne kalorieindholdet. Men dette begrænser os i valget af fødevarer! Og hvad en fest, på arbejde, på caféer? Alt imens tælle kalorier i tankerne? Denne fremgangsmåde er ikke den bedste måde påvirke din psyke. Hvordan kan hele tiden at tænke på kalorier? En live-hvornår? Efter alt, spiser vi for at leve, ikke leve for at spise.
Ondsindet sult
Men hvad nu, hvis vi spiser meget lidt, hvis ikke sult, men ofte tror ikke vægttab? Det faktum, at kroppen vænner sig hurtigt til lav-kalorie diæt den. Stofskifte bremser, vi bliver mere sløv og passiv, er strømforbruget reduceres og fedt ikke travlt med at forlade os. Det er bevist, at personen er tyndere og med en betydelig kalorie underskud, hvis mere end 50% af de daglige kalorieindhold fedt tegnede sig for. Dette fænomen kan forklares som følger: det menneskelige legeme, især human, fyldig, begrænset evne til fedtoxidation.
Derfor, hvis fedtet i maden meget, massen okyslyaemoho om fedt kan opfylde sin mængde af næringsstofferne. Naturligvis vægttab observeret i dette tilfælde ikke.
Har vi brug for restriktioner på mad?
Så uanset om det er nødvendigt at tænke på kalorieindhold fødevarer og begrænse dig selv til noget? Det menes også, at kroppen selv ved, hvad det mangler i hvilke mængder? Generelt lille krop virkelig kender sig selv. For eksempel proteiner person bruger strengt nødvendigt for metabolisme mængder. Som for kulhydrater - sammenlignende nylig konstateret, at forbruget af kulhydrater og er genstand for forholdsvis stive og selvregulering af organismen afhænger af deres oxidation.
Spise for meget kulhydrat fødevarer er virkelig meget svært, fordi vi hurtigt føler mæthed. Årsagen er, at kroppen skaber næsten ingen lagre af sukker. Hele lager af kulhydrater i kroppen (lever som glykogen og muskel) er ikke mere end 120 gram, eller 480 kalorier. Det blev længe troet, at overskydende kulhydrater i deres mad at passere ind i fedt. Men som angivet ved særlige undersøgelser
hjælp radioaktive mærker kan overgangen kulhydrater til fedt forekommer kun ved meget store et-trins på forbrug (svarende til 500 gram ren sukker).
Fedt reserver
De fleste af de problemer, der er forbundet med indtagelse af fedt - det er "alternativ materiale" og beskytter organer fra ydre påvirkning, især hos kvinder. Funktioner af kropsfedt ophobning er meget stort. Selv i kvinder med normal vægt fedt vægt er 10-12 kg. Men der er mange tilfælde, hvor ophobning af fedt og var 50 og 70 pounds og meget mere. På grund af muligheden for akkumulering af fedt i kroppen er ikke nødvendigt at gemme regulere deres forbrug. Derimod fedt - det eneste energi stof, som kroppen kan akkumulere.
Vi mener fedt!
Man nemt spise for meget fedt, og en følelse af mæthed som en vigtig regulator af fødevarer i tilfælde af fedtholdige fødevarer ikke eller virker dårligt. Så hvis noget skal tælle, er mængden af fedt i fødevarer. Det betyder ikke, at du skal opgive fed mad. En vis mængde fedt i kroppen til at forbruge per dag er nødvendig. I princippet forbrugt tælle fedt bygget den såkaldte lav-kalorie diæt eller en diæt er ikke beregnet til at reducere daglige kalorier. Dets vigtigste princip: Du kan spise noget mængden af mad på ethvert tidspunkt af dagen, bør den eneste betingelse, den samlede mængde af fedt, herunder grøntsager ikke overstige 35-40 gram om dagen.
Forfatter: Eugene Pasha
Især for portalen "Eyes of Women"
