Hvilke måltider er nyttige, vi alle kender fra barndommen. Kun få undslap hendes mors foredrag, at hvis spise havregryn, vil du altid smuk og sund. Og at boghvede er obligatorisk for dem, der ønsker at være smart og stærk. Og i samme ånd af hver kornart, elsket eller hadet. Men en eller anden grund altid vist, at den mest nyttige grød - er den, der nu er på en plade. Og det er ikke ønskeligt. At blive mødre, mange af os, huske deres mødre gentog deres ord er deres børn. Og dem (det er fantastisk!) På samme måde ønsker ikke at have sådan nyttig korn. Eller måske vi bare ikke altid ved, hvordan man korrekt lave mad? Enhver rod kan lave mad og tjene så privereda lidt (og store også) ikke engang meddelelse om, at glæde spiste mindst foretrukne produkt.
Boghvede grød. Ikke-standard tilgang
Nogle boghvede synes for tør eller usmageligt. A-sukker eller honning, det desværre ikke tuck. Situationen vil redde vegetabilske påfyldning.
Ingredienser:
- 200 g boghvede
- 4 kopper vand
- Løg - 1 stk.
- Frisk gulerod - 1 stk.
- Tomat pasta eller sauce - 2 spiseskefulde
- Salt
- Vegetabilsk olie til stegning
Tilberedning:
Gryn at sortere og vaske. Vand i kog, tilsæt byg og koge over svag varme, indtil boghvede ikke absorbere alt vandet.
På dette tidspunkt, rene grøntsager. Hak løg, gulerødder rist. Varm olien i en gryde, sætte det i løg og steg indtil gennemsigtig. Hvis du vil tilføje gulerødder løg, tilsæt et par spiseskefulde vand og sat ud en anden 3-4 minutter. For nylig, tilsæt tomatsauce, bland godt. Sluk ilden, dække panden med et låg.
Når grøden er næsten klar, sætte vegetabilske fyldning i gryden og rør godt. Juster smagen bruge salt eller krydderier. Sluk grød med grøntsager i 3-5 minutter og inviterer alle til bordet. Denne grød er god og som en garniture til kød og som en separat skål til middag, når de ikke ønskede at spise tunge og fedtholdige fødevarer.
Havregrød c frugt og kokosmælk
Ingredienser:
- Havreflager - 1 kop
- Coconut mælk - 200 ml
- Komælk - 200 ml
- Knivspids salt
- Smør til smag
For "fyld":
- Søde Apple
- Pære
- Rosiner - en lille håndfuld
- Svesker udstenede - 2-3 stykker.
Tilberedning:
Kog en gryde begge typer mælk, blandingen begynder at koge, Put havregryn. Måske proportionerne har ændret sig lidt, de afhænger af kvaliteten og typen af korn. Læs pakken tidligere, hvor andelene anbefales der. Kog grød, salt usypavshy få minutter. Sluk, tilsæt smør, dække, lad nastoyitsya. I løbet af denne tid, forberede en "gas station". Apple og pærer skræl og hakkes fint eller risten. Vaskede rosiner og svesker hælde varmt kogende vand i et par minutter, derefter dræne vandet, svesker skåret i stykker. Friske og tørrede frugter at tilføje til korn og blandes. Del jorden smukke plader og server straks til bordet.
Hvor nyttig havregryn? Det er godt absorberes af kroppen, fantastisk til kost med forværring mave-tarmkanalen. Desuden er mange B-vitaminer, havregryn positivt påvirker nervesystemet, hud og hår.
Havregryn er i stand til at fjerne giftstoffer, reducere kolesterol og handle forynge hele kroppen. Dyrkning organismer er det nyttigt primært for sin rige indhold af proteiner, der er afgørende for et aktivt liv.
Risengrød - et alternativ til risengrød
Forbered det ikke sværere end grød.
Et feed kan påvirke originalitet krævende husholdning.
Ingredienser:
- Rundkornet ris - 100 g
- Mælk (fløde) - 600 ml
- Vand - 400 ml
- Sukkerrør
- Smør
- Vaniljesukker
- Citronskal - 1 tsk
- Ground muskatnød
Tilberedning:
Figur skyl, hæld en gryde med kogende vand. Kog et par minutter og hæld mælken. Hæld citronskal og sukker. Oversæt vægt i ildfast form, (eller forme), sætte et stykke smør, drys med muskatnød. Sæt i en forvarmet ovn (150 C) og bages i 40-45 minutter.
Klar budding ud på en tallerken, pynt med frugt, bær, syltetøj eller revet nødder.
Pearl grød - en reel juvel af russiske køkken
Ikke enig? Men navnet på grød noget værd! Perlebyg - ordet "perle", gamle navn af perler. Og hvis du koge grød alle regler, vil det være meget værdig til navnet.
Ingredienser:
- Pearl byg - 1 kop
- Vand til iblødsætning - 2 kopper
- Mælk - 4 kopper
Tilberedning:
Start kok byg grød skulle aftenen. Gryn buste, skyl og fyld med vand. Lad natten over. Om morgenen, dræne vandet. I en gryde varme mælk og tilsæt gennemblødt byg der. Bring i kog, reducere varme og dække. Kog i 20 minutter. På dette tidspunkt, drej ovnen, varme det til 130-150 C. Pan med grød i ovnen på den midterste niveau og lad i 1, 5-2 timer. I bunden af ovnen kan sætte en skål med vand for at undgå brændende måltider. Lejlighedsvis undersøge under dække.
Måske grits absorberet al mælken meget tidligere derefter tilsættes til gryde med kogende vand eller et glas varm mælk. Hvilken grød er klar, vil du indse prøvet hendes bud, blød, det vil bare smelte i munden. Vi tog gryden ud af ovnen, sætte en rod smør, sukker efter smag, rør. Serveres kan være tørret frugt, friske bær og frugt, hæld honning. God byg og kogt i vand eller bouillon med tilsætning af svampe og løg.
Perlebyg - et bygkorn gået første forarbejdning. Fordi det bare lettede skæg, så alle de næringsstoffer. På grund af det høje indhold af aminosyrerne lysin byg giver immunstimulerende og antiviral virkning. Endvidere korn indeholder en stor mængde fosfor, der kræves for normal metabolisme, god absorption af calcium. Kostfibre byg perfekt fjerne giftstoffer fra kroppen. Og byg - en god kost produkt, hvis anvendelse bidrager til at reducere vægten.
Alle former for korn kræves
Pearl grød med svampe, ærter grød med rosiner og græskar, ris med safran ris stegte ris med krydderier bagt græskar, majs grød ... List alle madlavning havregryn muligheder til rådighed for selv de mest beskedne budget produkter muligt. Hvad rod mest nyttige svar muligt. Hver grød indeholder et unikt sæt af vitaminer og mineraler og korrekt at spise en række korn til at modtage alle de nødvendige materialer.
Gør din kost rig på vitaminer og mineraler er ikke svært, du skal bare nogle gange bruge tid (ikke penge!) På jagt efter interessante opskrifter og løsninger. For at brødføde en familie velsmagende grød hver dag - det er ikke en utopi, det er ægte og har råd til hver ejer. Behovet for dette, kun dit ønske og lidt tid.
