I dag kostvaner begynde undrende selv teenagereIsær piger, der er 12 år gammel har tendens til at ligne en fotomodel. Dog kan beslutninger om at reducere kaloriefattige deres kost kun baseres på objektive data antropometriske undersøgelser snarere end blot utilfredshed teenager hendes figur.
Kost til teenagere og anoreksi
De vigtigste psykologiske kvaliteter teenagere - og en forkærlighed for perfektionisme refleksion ("samokopannya"). Så ofte sker det, at hvorfor du ikke kan realisere sine a priori overdrevne krav teenagere begynder at se ikke på tilstrækkelighed formål, og ... i sine egne ufuldkommenheder.
På grund af dette (og æstetiske stereotyper pålagt medier forretningsmodel) mange teenagere, især piger, finder det nødvendigt at gå på en diæt og tabe sig, uanset objektive indikatorer for tyngdekraften.
Danger kost for teenagere er, nægter at spise for at, for eksempel, at komme ind i din favorit jeans eller festlig kjole, kan teenagere underminere sundheden for den voksende organisme.
Løbende overholdelse udmattende kost kan endda føre til anoreksi - psykisk sygdom, som er karakteriseret ved symptomer på at afholde sig fra mad og ønsket om at tabe sig uden at vide det endelige resultat og specifikke mål vægttab (dvs. for vægttab vægttab). Denne teenager næsten sulter, uden at føle ubehag.
Selvfølgelig ikke altid kost for teenagere dårligt påvirke sundheden for piger og drenge, og jo mere betragtes som et tegn på mental patologi. Dog bør teenagere sidde på en kost, hvis de er objektivt overvægtige.
Kost til børn - behov eller ej?
For at afgøre om en teenager har brug for en diæt for at tabe (eller omvendt tage på i vægt), bør vurdere niveauet af hans fysiske udvikling. Den mest du kan gøre præcis de såkaldte "tsentilnym tabeller", baseret på personens alder og hendes antropometriske data: højde, vægt, bryst omkreds, hoved. Disse tabeller er hver børnelæge og endokrinolog.
Den generelle idé om den fysiske udvikling af barnet kan give det såkaldte indeks Rohrer indeks eller krop densitet (R = PL3, hvor R - Rohrer indeks, P - vægt i kg, L - vækst i centimeter, opført i kuben).
Rohrer indeksværdi på 10, 07 til 13 juli kg / m 3 svarer til normale fysiske udvikling, minus 10 7 kg / m3-nizkomu, og mere end 13 7 kg / m3 høj fysisk udvikling.
Men denne indeks ikke tager hensyn til de mange nuancer såsom forfatning teenager etc. Derfor er det for at bestemme den fysiske udvikling af den unge kun i generelle vendinger.
Giv agt Reflekterende på behovet for kost for teenagere, husk, ved det såkaldte body mass index (eller Quetelet indeks), der beregnes ved hjælp af formlen »vægt, kg / højde, m 2" kun kan vurderes voksen figur. For teenagere det er ikke egnet!
Behov kalorieindhold kost for teenagere
Det kalorieindhold kost kræves til teenagere bør vælges individuelt baseret på vægten efter gamle teenager.
Kulhydrater skal udgøre 50-55% af den daglige energibehov, fedt - 30% protein - 15-20%.
Anbefalede værdi af energi, protein og kulhydrater for teenagere (ration) Køn og alder Proteiner, g fedt g Kulhydrater g kalorieindtag, herunder alle g 11 dyr - 13 drenge 90 54 92 390 2750 11-13 Girls 82 49 84 355 2500 14-17 drenge 98 59 100 425 3000 14-17 piger 90 54 90 360 2600
For unge, der er involveret i sport eller fysisk arbejde, bør kalorieindtag øges med 15-20%.
Kost for en teenager med en overvægt
Kost for en teenager, der har brug for at tabe sig, bør ikke være for hård. Reducere den daglige anbefalede kalorieindtag ikke mere end 15-20% (med undtagelse af svære tilfælde af fedme, når overvægt er en trussel mod livet, men i dette tilfælde beslutningen om at kalorieindhold kost taget af lægen).
Kost til teenagere bør ikke udelukkes fra kosten af nogle produkter. Snarere, ændringer i kosten med overvægt teenager bør bestå i at justere fremstillingsmetode (undgå stegt mad) og vælge sorter af produkter.
For eksempel erstatte fedtfattig fede fisk. Svinekød og kylling erstatte kanin uden skind. I stedet for hvidt brød muffin og give brød fra hvedemel. Pasta erstatning boghvede og havregryn mv
Generelt bør kosten for teenagere både giver en tilstrækkelig mængde næringsstoffer en baby til fuld vækst og udvikling af og samtidig forhindre udviklingen af fedme.
Kombiner disse tilsyneladende uforenelige opgaver, blot ved at følge nogle få retningslinjer.
- fødevarer i den daglige menu bør være så forskellige
- stegt mad er kun tilladt til morgenmad og ikke hver dag
- brød (helst fuldkorn) bør anvendes, er begrænset
- tage en masse mælk og mejeriprodukter
- friske frugter og grøntsager
- fødevarer bør ikke indeholde en masse sukker
- foretrukne fødevarer med lavt fedtindhold, men ikke fedt
- bør foretrække vegetabilske fedtstoffer
- skal i væsentlig grad begrænser brugen af dåse, semi-fastfood og eventuelle salt mad.
Mængde af fødevarer i kosten for teenagere
Kost til teenagere, der har brug for at tabe sig indebærer split måltider. Nemlig - seks måltider om dagen: 3 hovedmåltider (morgenmad, frokost, middag) og 3 "snack" (frokost, eftermiddagste og lys nadver før sengetid).
Faste dage og Kost til teenagere
Hvis overvægt hos unge er ikke patologisk, bringe kroppen i form udøver og fastende dage, der skal opbevare regelmæssigt, en gang om ugen. Disse dage menuen reducere fedtindholdet (op til 20-30h) og er udelukket fra kosten af søde og proteinindtag steg til 90-100h dag.
Foto i rotator ressource wday.ru
