Lidt af kylling

 Som du ved, kylling - en af ​​de mest nyttige former for kød. Det kan betragtes som et diætetisk produkt, fordi det er ganske let at fordøje og indeholder en masse af protein og aminosyrer. Den mest nyttige del af kyllingebryst overvejes. Det er ikke kun nyttig, men også har en meget behagelig smag. Med kylling tilberede mange retter. For eksempel kylling med svampe bagt i ovnen. Dette kursus vil være forskellige og mæthed fordele.

 Kylling med boghvede

 Ingredienser:

•  250 g boghvede;
•  4 kyllingebryster;
•  1 lille løg;
•  150 g creme fraiche;
•  frisk persille;
•  50 gram sojasovs;
•  salt, peber, olie.

 Forberedelse

 Skyl kyllingen, fortrinsvis i koldt vand. Endvidere kan det være skåret, og du kan stege alle fire klumper, som de er - det hele afhænger af dit ønske. Læg kyllingen i en varm pande og steg begynder sin. På dette tidspunkt, vi gør sauce. Tag en separat beholder, såsom en skål. Hun hæld lidt mælk, sojasovs og et par skefulde creme fraiche. Bland blandingen og sende den til ilden i 4 minutter. Derefter tilsættes saucen af ​​finthakket persille og bland godt igen. Man kan også presse lidt citronsaft sauce, men meget lidt ikke at dræbe smagen. Når fileterne og steg på begge sider i en gryde tilsæt hakket løg på forhånd og holde ilden før løgene vende gyldne. Saucen fortyndes med 100 g vand og hæld det i gryden. Tillad 15 minutter at slukke skålen, og du kan slukke for varmen og fortsætte med at torturere et par minutter. Serveres med den bedste regelmæssige boghvede. Bon Appetit. 

 Kylling med svampe

 Ingredienser:

•  400 gram kylling klumper;
•  150 g friske kantareller (eller svampe);
•  100 g mayonnaise;
•  100 gram creme fraiche;
•  1 lille løg;
•  100 g ost "Maasdam";
•  solsikkeolie;
•  salt og peber.
  

  
  

 Forberedelse

 Kylling med svampe og ost - en meget enkel skål til at forberede. Til at begynde, vaske kyllingebryster og vidbyyte dem. Læg dem på en bageplade. Chanterelle skæres i små stykker. Rist ost. Løg skæres i halve ringe. Nu tager skålen og bland det fløde og mayonnaise. Bland godt for at få en homogen masse. Nu tilføje tilbage halvdelen af ​​ost, løg og svampe. Igen blandes. Fyld vores kylling blanding. Vi sender en forvarmet 180 grader ovn. Kog i cirka en halv time, nogle gange lidt længere. For et par minutter, indtil kogt drys ost på toppen rester. Kylling med svampe klar. Nyd en behagelig smag!

 Kylling med broccoli

 Ingredienser:

•  450 gram kylling;
•  300 gram broccoli;
•  150 g porrer;
•  100 g ost "Knight";
•  200 gram 15% creme;
•  salt og peber.

 Madlavning

 Bryster vaske og koge indtil de er møre. Det tager normalt ikke mere end 25 minutter. I en anden gryde koge broccoli møre. Det tager omkring 8 minutter. På dette tidspunkt, skar porrer i halve ringe. Rist ost. Når filet klar, lad den køle og skæres i tern. Broccoli er også lidt crush. Bland i en skål og flødeost. Nu placere bagning fad porre, broccoli og kylling, alle peremishavshy godt. Oven pour sauce, vi lavet med fløde og ost. Bages 25 minutter ved 185 grader.