En stor tabel dekoration! - Og Kartofler svinekød Dish ekstremt duftende og nærende. Selvfølgelig er det ikke egnet til kost. Sætte pris på denne lille mesterværk fans kan kun spise lækkert. Det er svært at bryde væk fra den sande kulinariske raffinement. Men opskriften at lave mad svinekød i ovnen med kartofler, meget enkel og kræver ikke meget indsats og dygtighed. Selv nybegyndere elskerinde kunne behage sin familie, der tilbyder en solid frokost eller middag. Madlavning er mindre end en time.
.2
Først skal du nødt til at tage sig af svinekød. Ristning kan tage næsten enhver kød filet, ribbedel, bacon, lænd eller skulder. Beslut svinekød, bages i ovnen med kartofler vil blive skåret i små stykker eller store bøffer. Hvis du bruger fileter (1 kg.) Du kan skæres over kornet skiver ikke tykkere end 1 cm og 5 lidt frastøde. Derefter skal kødet fyldes med en blanding af mayonnaise og rød peber, hakket hvidløg og salt, bland godt og lad for omkring en halv time. I denne periode prosochatsya bøf krydderier og erhverve blødhed.
.3
Start derefter madlavning. Det er klogt at tænde for ovnen at varme op, lykkedes det ham at 200 grader. En sådan temperatur er nødvendig for at blev fremstillet svinekød, bages i ovnen med kartofler i folie. Kartoffelknolde (1 kg.) Vaskes grundigt, renses og skæres i små skiver. Tilberedte kartofler udmønte sig i en dyb skål, salt, peber og bland grundigt, tilføje et par spiseskefulde mayonnaise.
Hvis værtinde af den opfattelse, at der bør anvendes til fremstilling af naturlige produkter kan erstatte mayonnaise med tyk fløde.
.4
Folie til bagning i to lag. Ved midten af undervisning en stykke af svinekød på det - de tilberedte kartofler. Derefter wrap kødet i folie og skift i gryden. Retter fra svinekød med kartofler kan tilberedes i ovnen og med en speciel sleeve til bagning. Under alle omstændigheder og film, folier og lad det koge saftigt kød. Nogle af Portion opravlyayut svinekød i ovnen. Typisk bagetiden er omkring 40 minutter. Det hele afhænger af størrelsen af portioner. Som bagning køkken fyldt med virkelig magiske smag.
.5
Som parathed svinekød i ovnen køkken fyldt med virkelig magiske smag. Ved servering af kød og kartofler forsigtigt skifte i skålen og drys kartofler finthakkede greens. I øvrigt, kan du tilføje en særlig sauce med svinekød. Bland en halv kop creme fraiche med et gran salt, sort peber og lidt knust hvidløg. Saucen kan koge og hæld det over fadet før servering. Og du kan tilføje nogle sauce til svinekød før bagning. Denne ret kan tilberedes på forskellige måder.
.6
For eksempel bør vi ikke forsøge at lukke folie kød og kartofler helt og danne små reder, hvoraf ingen kød saft vil flyde og sauce. Half Baked - en ret, som ser godt ud og festligt bord. I dette tilfælde overfladen af kartoffel drysset med revet ost. Blush skorpe gøre mere appetitvækkende skålen. Du kan skære svine mørbrad i små skiver og bage det med kartofler i en dyb pande.
