Bagt laks med grøntsager er meget hjertelig hovedretter, som kan forelægges for enhver ferie bord. Det er værd at bemærke, at denne fisk har for meget fedt, og derfor anbefales det ikke som et diætetisk fødevare.

 Opskrift på laks i folie til fem personer: de rigtige ingredienser

 Vi har brug for:

•  Kartofler - fem stykker;
•  løg - tre stykker;
•  gulerødder - tre stykker;
•  fersk laks - 600 gram;
•  salt, krydderier til bagning fisk - på forespørgsel;
•  Lemon - en ting;
•  grøn - to stråler;
•  mayonnaise - 210 gram;
•  ost "Dutch" - 150 g;
•  tyk folie - til bagning fisk.

 Bagt laks med grøntsager, laver mad

 Før dannelsen af ​​partiet, der skal forarbejdes retter alle tilberedte fødevarer. Kartofler, gulerødder og løg bør vaske, skræl og hak i tynde skiver. Derefter kan du begynde at behandle laks. Det skal også vaskes, renses for indvolde, finner, hoved, hale og hud. Fisken skæres i bøffer fortrinsvis så tyk som to centimeter. Endvidere bør det tilføje salt og peber, hvis det ønskes, og tilføje duftende krydderier. Til laks bagt i folie, ud saftigt og velsmagende, helst en halv time lægges i citronsaft. Efter udløbet af den tid, kan du roligt begynde danner fødevarer.

 Bagt laks: processen med indpakning fisk

 De ovenstående opskrift fiskeretter designet til fem personer. I denne forbindelse er det nødvendigt at forberede sig så mange lag af folie måler fyrre fyrre centimeter.

 Som et første lag på overfladen formularer bør lægge omkring seks skiver af kartoffel. Næste i rækken er laks bøf, tynde skiver gulerødder og løg. Så skal du gnide hollandsk ost på et groft rivejern og bland det med fedt mayonnaise. Blanding bør være lukket overflade af hvert parti retter og derefter pak dem stramt med folie. Det skal bemærkes, at fisk med grøntsager skal bages i forvarmet ovn i ca. 30 til 40 minutter.

 Bagt laks med grøntsager: korrekt servering

 Når fisk og kartofler er møre, fjerne alle dele af ovnen og læg dem på en flad tallerkener. Så skal du forsigtigt skubbe kanterne af folien til dem, at det var praktisk at spise fisk. Top fad drys finthakket anbefalede krydderurter (persille, dild) og sideværts plader sætte nogle salat og et par oliven. Serveres bagt laks anbefales varmt.

 Nyttige tips

1.  Til ristning proces, kartofler fast til folien overflade, helst forberede denne parabol over svag varme.
2.  Salt grøntsager, når der dannes dele anbefales ikke, da laks, udblødt i citronsaft med krydderier give sin syltede grøntsager juice er i færd med at bage.
3.  For dem, der gerne krydret og krydrede retter, anbefales ost mayonnaise blanding for at tilføje en lille mængde hvidløg, gnid gennem en fin rivejern.