Boghvede med kød er en simpel ret, som er forberedt for 25 minutter. Afhængig af fremstillingsmetoden, kan sådanne fødevarer skal forkyndes, ikke kun som en stor frokost, men som lys fastetiden middag.

 Boghvede med kød

 Krævede ingredienser:

•  Boghvede - 300 gram;
•  hakket oksekød med løg - 150 g;
•  Gulerødder - én ting;
•  porre - en flok;
•  vand - en halv kop;
•  vegetabilsk olie - frivillig;
•  salt - at føje til krydset.

 Boghvede med hakkekød kød behandling

 Til denne hjertelig skål kom primært forarbejdet oksekød. Det skal angives i en dyb pande, tilføjer en halv kop vand og et par spiseskefulde vegetabilsk olie (hvis kødet ikke er meget fede). Kogt hakket anbefales til hurtig varme i fem minutter. Når alt vandet er fordampet, fortrinsvis steger kødstykker et par hvylynok. Derfor skal det tilføjes til de fint hakkede porrer og revne gulerødder gennem en stor rivejern.

 Boghvede med kød, tilberedningen

 Efter udstopning grøntsager let obsmazhytsya, kan du begynde at behandle korn. Boghvede ønskeligt at pakket, da det er mere ren end den vægt produkt. , Går dog gennem hende stadig anbefales, fordi kun få nice er, når du kommer på tværs under frokost rå korn eller endda småsten. Efter valg af boghvede det skal vaskes grundigt og derefter anbragt i en bradepande. Der er også nødt til at tilføje den ristede grøntsager udstopning.

 Peremishavshy alle ingredienser, tilføje dem til vandet. Det skal bemærkes, at antallet af sin kok vælger. Faktisk, afhængigt af mængden af ​​tilsat flydende parabol ud kashopodibnym eller smuldrende. Forberedt boghvede grød med kød på lav varme. Efter grits absorbere en hel bouillon, fjern gryden fra varmen og tæt pakket ind i et håndklæde, holde det varmt i ti minutter.

 Indsendelse til bordet

 Serveres denne parabol til bordet med de anbefalede urter eller specielt forberedt sauce.

 Nødvendige ingredienser til saucen:

•  tomat - to stykker;
•  vegetabilsk olie - en stor ske;
•  Salt - en knivspids;
•  Persille - et par blade;
•  Garlic - en lille fed.

 Forberedelse

 Tomater skal vaskes grundigt, skæres i små skiver og derefter sat i blender container. Der bør også lægge salt, olie, hvidløg og persille. Ingredienser, du har brug for at banke ned for at opnå en homogen masse tomat.

 Nyttige tips

1.  Før du tilberede boghvede med kød, bør du tænke over, hvad slags skålen du ønsker at få et resultat, hjertelig og lean. På grund af dette valg afhænger af den videre forarbejdning af korn og kød.
2.  Hvis du vælger mulighed kosten måltider, er det ønskeligt at hakke eneste oksekød og ingen fedt. Desuden er det ikke anbefales at stege i vegetabilsk olie.
3.  For at boghvede kogte meget hurtigere og samtidig bevare alle deres nyttige egenskaber, er det ønskeligt at suge i koldt vand i flere timer, før madlavning middag.