Ernæringseksperter anbefaler ikke måltiderne se tv eller læse. Men musikken i denne liste er ikke medtaget. Britiske psykolog Charles Spence fra Oxford University fandt, at afspilning af musiknumre med til at forbedre smagen af maden.
Foretaget en undersøgelse, hvor deltagerne blev bedt om at prøve nogle retter og tale om deres smag.
Alt dette tidspunkt lød forskelligartede musik.
Resultatet var, at smagen af kaffe og chokolade forbedret ved at lytte til klassiske værker, som er karakteriseret ved lave lyde. Smag og citrus desserter forbedret, hvis du spiller lys klassisk musik. Og lyden af brændingen fremhæver smagen af fisk og skaldyr.
Musik er en allieret af kulinariske talenter. Husk dette, hvis du ønsker at overraske husstanden og gæster.
Http: //