På trods af forskellen i opfattelse nogle forfattere af populære bøger om korn, men de alle enige om, at havre og boghvede grød - meget nyttigt for børn og voksne. Boghvede kost i øvrigt er en af ​​de mest populære tabe.

 Lad os tale om boghvede grødFordi det traditionelt forekommer blandt de første korn fødevarer i børn. I boghvede indeholder et stort antal af sart væv.

 Boghvede ikke overbelaster fordøjelseskanalen, som det er pektinFor selv om aftenen, du kan give. Pektin hjælper fordøjelsen og fjerner skadelige stoffer.

 I Grech er lecithinDet gode for arbejdet i bugspytkirtlen og leveren, samt jern. Lecithin forbedrer funktionen af ​​thymus, hjælper det producere aktive beskyttende mikronæringsstoffer - antistoffer og fagocytter.

 Derfor boghvede er i stand til at øge kroppens modstand mod forskellige sygdomme.

 I boghvede protein indeholder et rigt sæt af aminosyrer, som er bare perfekt når de tilsættes til mælk det.

 Vigtigt: for børn, uanset alder, den mest nyttige er fra hele korn. I korn holdes alle værdifulde genstande takke skal. Med opsplitningen af ​​korn fiber og ødelagde de fleste af de vitaminer, der findes kun i den ydre skal.

 I fragmenteret boghvede calcium og protein mindreEnd hele en tredjedel og magnesium og kalium mangler helt. Skubbet for langt dårligere med antallet af phosphor og jern. Er det fiberindhold i prosmyknuly normal.