Torskelevertran - ikke en kost produkt, men dens fordele, men ingen vil benægte. Det anbefales at omfatte fødevarer for at forbedre hjernen og hjerte-kar-aktivitet, udsigt, forebygge åreforkalkning, ledsygdom. Det er især nyttigt i ældre og vordende mødre. Torsk lever ofte forberede enkle lette salater og snacks. Denne sjældne tilfælde, hvor er endda nyttige og velsmagende.

 Cod liver salat med ost

 Tag 250 g lever, fem æg, et par løg, 100 g ost og friske krydderurter. Æg finthakket, knust ost på et groft rivejern, hakke leveren, men ikke i det rod. Alt blidt røre, drys med persille, basilikum, dild.

 Agurk salat

 Denne lækre salat med levertran er forberedt meget hurtigt. Hvis køleskabet er på lager krukke med dette produkt, er det ikke uventet gæster vil fange dig ved overraskelse. De resterende ingredienser er normalt i økonomien er konstant, specielt om sommeren og efteråret. Dåse behov for par trekløver ung agurk med en tynd skal og bundt dild. Denne salat klædt med levertran i slutningen af ​​madlavning halv teskefuld citronsaft. Løg og agurker fint smuldre, tilsæt leveren, alle blandet, hæld saft og rør igen og drys med hakket dild.

 Vegetabilske salat med fisk

 Den perfekte lys sommer fad. Denne seafood salat med torsk vil være en god tilføjelse til den kolde plade hash. På 200 gram torsk bør tage et æble, agurk, radise bundt, 50g selleri, 100 gram salat, fedtfattig mayonnaise krukke halvt, s.

 l. eddike (æble smag bedre). Fin strimler (længde ca. 4 cm) skæres selleri, æble, agurk, radiser, udmønte sig i en skål, satte kulden. For at øge "vytamynnosti" og tilføje krydderi til denne salat kan tilføje lidt finthakket unge toppe af radiser. Kolde kogte torskefileter uden skind skåret i stykker med antallet af spise, drys med eddike og også fjerne kulden. Før servering grøntsager lidt af et element og blandes med mayonnaise. Dish vystelyty salat, arrangere dem grøntsager og top underskrive et stykke af fisk og pynt med mesh mayonnaise.

 Torsk lever salat med oliven

 En anden simpel salat fra serien "gæster på tærsklen." Det vil tage en krukke lever, agurk, oliven håndfuld udstenede på polpuchka dild og persille, lidt grønne løg. Grind til en groft rivejern agurk, oliven skåret i ringe, split lever gaffel (Express bryst olie) i små stykker, grønne løg hakkes fint. Oversæt alt i en salatskål, drys et element og citronsaft.

 Torsk lever salat med peberfrugter og æbler

 Stock op på et par dåser af lever, to-tre æg, løg, æble, kødfulde peberfrugter, tomater stærke med et lille antal frø, mayonnaise og krydderurter. Lever mos med en gaffel (Express bryst fedt), æg hakkes fint, rød peberfrugt skæres i tern. Grind urter og tomater, skrællede æbler gå i groft rivejern. Alle komponenter kombinerer, tilsæt mayonnaise, rør og tjene.