Indholdsfortegnelse:

•  Vin gelé med bær
•  Kaffe - mælk dessert
•  Dairy gelé til voksne
•  Jelly "Fantasy"
•  Jelly "Champagne"

 Hvis du beslutter dig for at lave mad gelé og at finde den rette opskrift fik til vores artikel, så du er sikker på at finde nyttige oplysninger. Med vores enkle råd kan du gøre mest bud dessert. Så tage et par minutter af tid til at studere enkle instruktioner, købe de nødvendige produkter og begynde at skabe!

 Vin gelé med bær

 Tilbyd at tilberede lækre gelé baseret på to typer vin med friske bær. Du kan bruge en hvilken som helst frugt på egen hånd. Ideel jordbær, hindbær eller solbær.

 Ingredienser:

•  250 ml rødvin
•  en lille citron
•  50 ml hvidvin
•  200 g sukker eller pulveriseret
•  to kopper kogende vand
•  fire teskefulde gelatine
•  friske bær
•  fedtfattig creme fraiche eller fløde

 Metode:

 Halvdelen af ​​de ovennævnte dele af gelatine dække med vand og lad det sidde i tredive minutter. Af den måde, nogle bruger til det endnu, og teblade. Derefter fortyndes rødvin et glas kogt, afkølet vand, men først, her er hælde 100 gram sukker og sted på lav varme. Når overfladen af ​​små bobler begynder at dukke, hæld den friske saft af en halv citron og gelatine, som på dette tidspunkt skal opløses. Fortsæt omrøring al ske, indtil blandingen i gelé bliver tyk og tyktflydende. Derefter fjerne det fra varmen og hæld det over kremanki i bunden af, som tidligere lå ud friske bær. På grund af manglende brug kan tilføje jordbær, abrikoser, hindbær og andre frugter fra marmelade vigtigere - hæld sirup. Placer gelé i køleskabet.

 Forberedelse af det andet lag dessert bestående af hvidvin, ikke adskiller sig fra ovenstående procedure ved hjælp af rød drink. Derfor fortsætte på samme måde, så hæld blandingen udarbejdet en anden "gulv" og sætte gelé fryse.

 Som dekoration kan du bruge is (Sæt det på dessert) eller lave mad fløde og sukker sauce (slå begge produkter til homogenitet). Særlig smag fadet tilføje citronskal, rist.

 Kaffe - mælk dessert

 Realiseringen denne dessert vil tage mindst dyrebar tid, og med det vil du ikke bekymre dig om kvaliteten af ​​det produkt, som fodrer deres kæledyr. Selvfølgelig gelé købe i butikken - den nemmeste løsning, men det vil aldrig være i stand til at hamle op med min skålen.

 Ingredienser:

•  halv kop kogt afkølet vand
•  to spiseskefulde (te) økologisk kaffe (i ekstreme tilfælde - opløselige)
•  2/3 kop pasteuriseret mælk
•  fire te (topløse) spsk sukker
•  gelatine - 10 gram

 Metode:

 Først bør du tilberede økologisk kaffe, og derefter stamme det. Så sat på lav varme pasteuriseret mælk, når overfladen bobler vises først, hæld fire spiseskefulde sukker og gelatine, der tidligere lægges i blød i koldt vand. Derefter omrøres regelmæssigt og dermed bringe blandingen til koges. Tilsæt derefter kaffe drink og hæld i gelé form. Til denne fit kremanki små kopper eller briller med bred udskæring. Endelig satte gelé på meget øverste hylde i køleskabet.

 Forberedelse til denne opskrift er meget enkel, så vi tilbyder perfekt lille dessert. For at gøre dette, hæld gelé lag: først mælken, derefter kaffe. Efter hver procedure sætte den i køleskabet til en ny "gulv" pryhopyvsya. Denne stribet fad ser meget mere imponerende. Før serveringen, kan du dekorere cookies med sukker eller flødeskum.

 Dairy gelé til voksne

 Denne dessert er egnet til en voksen fest, som i Det omfatter drue vodka. Vi mener, at dine venner vil sætte pris på skålen og forlade meget tilfreds. Dets fremstilling tager meget lidt tid, så hvorfor ikke prøve?

 Ingredienser:

•  seks stykker af kylling æggeblommer
•  100 g sukker
•  20 gram øjeblikkelig gelatine
•  halv liter skummetmælk
•  to vanille pod (kan bruge poser)
•  200 ml fløde
•  400 g røde eller hvide druer
•  tre spiseskefulde flormelis
•  80 ounce af drue vodka
•  50 gram valnødder (eller andre sorter)

 Metode:

 Forms kremanki eller kop, der har planer om at give gæsterne en dessert, i køleskabet.

 Adskil de hvide fra æggeblommer og med en speciel krans piskeris fortid med sukker indtil glat konsistens luft. Gelatine dække med koldt kogt vand og lad i fem til ti minutter.

 I mellemtiden sat på en langsom brand fedtfattig mælk og sætte det i hakkede vanillestænger. Hold dig til en simre, fjern fra varmen efter, lad køle lidt og tilsæt blandingen af ​​æggeblommer, bland godt. Så igen hældes i en dyb skål og hold på komfuret, indtil tyk, omrøring regelmæssigt huske gelé.

 Otozhmyte gelatine af overskydende væske og tilsæt den varme fløde, orlov på et køligt sted. Pisk med en gaffel eller fælg fløde, creme starter, når zahusaty, tilføje dem parret med oprensede og knuste valnødder. Derefter hældes i afkølet form, og sende i køleskabet i to til tre timer.

 Desserter næsten komme til en ende. Skær med en kniv rød (eller hvid, afhængigt af hvad du vælger) druer i to dele, hver med at fjerne frø. Så drys dem med flormelis, hæld vodka og bland grundigt. Klar dekorere gelé blandingen og top Sæt frugten tilbage.

 Jelly "Fantasy"

 Der er mange opskrifter på denne delikate dessert. Det er lavet af yoghurt og sure, vin og frugt juice. Den letteste og hurtigste løsning er villig pulver, hældt, hældt vand blandet - og i køleskabet. Vi viser dig hvordan man laver gelé med ost.

 Ingredienser:

•  creme fraiche - to glas
•  400 gram diætost
•  pulveriseret sukker - en lille kop
•  125 ml kogende vand
•  en pose af instant gelatine
•  Kakaopulver - 25 gram
•  fire stykker dåse ananas

 Metode:

 Tredive minutter før tilberedning hæld gelatine i koldt vand og sted på en stille ild. Hold blandingen, omrøring regelmæssigt glem ikke, så længe produktet er helt smeltet, så fjerne fra varme retter og lad den køle af.

 Dræn overskydende væske og hak ananas i små tern, efter ekspansion i kremanki. Lækre desserter komme med frisk frugt, foruden flere af dem, den lækrere. Frem for alt produkterne kombineres.

 Nu slutte den ene skål, fløde, flormelis og ost og mos med en gaffel til homogenitet. Derefter tilsættes gelatine til dette og bland godt. Halvdelen hæld blandingen i forme og hæld den resterende kakaopulver. Derefter tilsættes de øvrige ingredienser og placere frosset.

 For at se smuk fad, pynt med sine kokos eller chokolade chips.

 Jelly "Champagne"

 Nærmer ferie eller en person fra den dag, fødslen? Muchytesya spørgsmål, hvad de skal lave mad? Opskrifter som komplekse og enkle retter kan findes her - Lav din egen menu. Vælg dine livretter, men glem ikke, at folk husker de seneste begivenheder. Så ikke blot mødes, men gæsterne skal foretage værdig. Dette vil hjælpe jelly "Champagne".

 Ingredienser:

•  35 g gelatine
•  220 g sukker
•  to små lime
•  400 g friske jordbær
•  25 gram flåede og hakkede pistacienødder
•  100 ml appelsin likør
•  400 ml champagne
•  blade hvid chokolade til at dekorere
•  fire æggeblommer og to protein
•  en appelsin (du skal saft og en spiseskefuld gejst)

 Metode:

 Først sættetid gelatine, indtil den er opløst, tilsættes 75 ml vand 140 g sukker blandingen og sted på en stille ild. Rør med en ske og hold for en småkoge. Udstedt med limesaft og citronskal gnide på en lille rivejern og føje til sirup, her hæld gelatine (tidligere presse det igennem en ostelærred). Derefter skæres jordbær i kvarte og med pink champagne mix med tidligere ingredienser. Når gelé er afkølet lidt, hæld det i en smuk skåle og sende til frysning. Det vil tage omkring tre til fire timer. Derefter sætte de øverste pistacienødder forvejen er renset knust og dekorere dekorative chokolade.

 En halv time før fodring skål piskeris sammen æggeblommer i en dyb, rester af sukker og proteiner ind på appelsinsaft og citronskal, hæld frugt likør og bland godt i et vandbad, indtil skummende dej. Så læg en separat kremanki og tjene på én gang med gelé.

 Vi håber, at disse opskrifter vil tage dig og hjælpe dig ikke kun at fodre, men også at overraske dine gæster.