Vigtige ting, når de køber yoghurt

 Vi ved alle, at når du køber nogen mejeriprodukt bør være opmærksomme på udløbsdatoen. Plus det ville være rart at se på sammensætningen og fedt, som vi gør. Da fedt er enkel - er det normalt angivet store tal på forsiden af ​​pakken, ofte ledsaget af ordene "fedtfattig" eller noget lignende. Det ser ud - det er nok til at vælge ikke udløbet, og ikke alt for fedt yoghurt at få en god og nyttig produkt. Men nej, vi har endnu ikke læst lageret, og det vil afhænge af mere end fedt. Så hvad er den virkelige kefir, ikke hans blege lighed?

 Meget Naturlig yoghurt kun består af to komponenter: mælk og kefir surdej. Hvis der er noget andet, så yoghurt er ikke naturligt, og er tydeligvis ikke en klassiker. Desværre ofte producenten ønsker at skjule fra os sandheden og indikerer ikke eventuelle tillæg, så det synes virkelig naturprodukt. Men! Der er et par måder at lære om det.

 For startere se på udløbsdatoen. Der er en lille advarsel: den virkelige kefir uden kemiske tilsætningsstoffer opbevares i op til 10 dage. Egenskaberne af yoghurt er meget interessante, og de direkte afhænger af alder. Mens yoghurt til to dage, det forårsager mild afførende virkning - bakterier, der findes i den aktive fase er de første par dage. På den tredje dag de begynder langsomt at dø, og lidelser i fordøjelsessystemet er ikke kommet, så du kan trygt drikke kefir og ikke være bange for fordøjelsesbesvær.

 En uge efter fremstillingsdatoen fleste af mikroorganismerne dræbes, men yoghurt stadig bevarer en lille brøkdel af sine gavnlige egenskaber, er det stadig kan sikkert bruges som et diætetisk formål og en drink. Ti dage fra datoen for fremstillingen i yoghurt har ingen gavnlige bakterierHan tabte alle de egenskaber og kan ikke anvendes, fordi der er en risiko for forgiftning.

 Derfor er det altid anbefales at drikke kefir ikke er ældre end syv eller otte dage.

 Den næste fase af verifikation kan foretages i hjemmet, når du kommer tilbage fra butikken. Åbning af pakken, ikke haste til at drikke yoghurt til at starte, sikre ensartethed. God kvalitet yoghurt - en homogen blanding af hvidHvis du ser nogen store klumper, og endda en anden farve, yoghurt er bedre ikke at bruge, er ikke så nyttig som designet teknologi. Nej, vil han højst sandsynligt ikke ødelagt, men et eller andet sted under produktionen var en fejl, fejl, som førte til en forringelse af det ydre. Du bør ikke drikke en yoghurt, fordi det er ukendt, hvad producenten overtrådt. Sørg for at huske dette selskab og ikke forsøge at købe sine produkter.

 Vender tilbage til emballagen. Hvis du tog hende i sine arme, og så, at holdbarheden af ​​mere end 10 dage, er du nødt til at beslutte for dig selv, købe en yoghurt eller ej. Han tilføjede konserveringsmidler og en slags kemi at bakterier ikke døde for hurtigt. Hvis holdbarhed på over 25 dage, Brugt alvorlig kemi, behøver økologiske fødevarer kærester ikke anbefale at købe en yoghurt, det er usandsynligt, at der er noget nyttigt på alle.

 På bekostning af smag. Ikke for ingenting kaldes Kefir mejeriprodukter. Det er ikke fermenteret bagt mælk og nej, det er virkelig surt, især de første par dage, hvor bakterier "på toppen af ​​aktivitet." Hvis yoghurt har en frisk smag, så er det noget galt, eller flertallet af bakterier dræbes eller producent brugt nogle aroma.

 Faktisk, det er alt visdom vælge god yoghurt. Som du kan se, er det nok kun at se på udløbsdatoen og afhængigt af tal og dato "distance" fremstillingsdato kan sige en masse om egenskaberne af kefir. Vi ønsker Dem en vellykket køb!