"Japanske kost" er udviklet af japanske klinik "Yaeks." Beregnet kost i 13 dage. Forfattere kostvaner lover, at på dette tidspunkt stofskiftet forvandler til en anden rytme arbejde og vedvarende effekt af brugen af kost vil fortsætte i mindst 2-3 år uden yderligere indsats. At tro disse løfter - beslutte. Så hvad der præcist er den japanske kost? Vigtige betingelser for anvendelse af denne diæt: inden 13 dagen kan ikke spise sukker, salt, alkohol, mel og konfekture. Mellem måltider kan være frit drikke mineralvand eller kogt vand. Kost bør anvendes præcist, uden at ændre rækkefølgen, fordi det kun i dette tilfælde der er en ændring af stofskiftet.
Dag 1
Morgenmad: sort kaffe;
Frokost: 2 kogte æg, salat af kogt kål med vegetabilsk olie, et glas tomatsaft;
Middag: stegt eller kogt.
Dag 2
Morgenmad: Sort kaffe, kiks;
Frokost: stegt eller kogt fisk, kål salat med vegetabilsk olie;
Middag: 100 gram kogt oksekød, et glas kefir.
Dag 3
Morgenmad: Sort kaffe, kiks;
Frokost: 1 stort zucchini stegt i vegetabilsk olie;
Middag: 2 kogte æg, 200 gram kogt oksekød, salat fra frisk kål med vegetabilsk olie.
Dag 4
Morgenmad: sort kaffe;
Frokost: 1 æg, 3 store kogte gulerødder med vegetabilsk olie, 150 g ost;
Middag: frugt.
Dag 5
Morgenmad: rå gulerødder med citronsaft;
Frokost: stegt eller kogt fisk, et glas tomatsaft;
Middag: frugt.
Dag 6
Morgenmad: sort kaffe;
Middag: 500 gram kogt kylling, salat fra frisk kål eller gulerødder;
Middag: 2 kogte æg, et glas rå gulerødder med vegetabilsk olie.
Dag 7
Morgenmad: te;
Dinner: 200 gram kogt oksekød, frugt;
Middag: vælge efter din smag fra tidligere middage, undtagen den 3. dag (kan koges krabber).
Dag 8
Morgenmad: sort kaffe;
Middag: 500 gram kogt kylling, salat fra frisk kål eller gulerødder;
Middag: 2 kogte æg, et glas rå gulerødder med vegetabilsk olie.
Dag 9
Morgenmad: rå gulerødder med citronsaft;
Frokost: stor stegt eller kogt fisk, et glas tomatsaft;
Middag: frugt.
Dag 10
Morgenmad: sort kaffe;
Frokost: 1 æg, 3 store kogte gulerødder med vegetabilsk olie, 150 g ost;
Middag: frugt.
Dag 11
Morgenmad: Sort kaffe, kiks;
Frokost: 1 stort zucchini stegt i vegetabilsk olie;
Middag: 2 kogte æg, 200 gram kogt oksekød, salat fra frisk kål med vegetabilsk olie.
Dag 12
Morgenmad: Sort kaffe, kiks;
Frokost: stegt eller kogt fisk, vegetabilske salat, kål med olie;
Middag: 100 gram kogt oksekød, et glas kefir.
Dag 13
Morgenmad: sort kaffe;
Frokost: 2 kogte æg, salat af kogt kål med vegetabilsk olie, et glas tomatsaft;
Middag: stegt eller kogt.
Det skal bemærkes, at den beskrevne "den japanske kost" har meget lidt at gøre med traditionelle japanske fødevarer. Japan - landet med fokus på havet og skaldyr. Mange bjerge (de besatte 75% af Japans område), dækket netværk turbulente floder og stedsegrønne skove, reserver for landbruget kun lille strimmel langs kysten og et par områder, der er egnede til dyrkning på skråninger. Derfor landbrug i Japan har ikke modtaget stor udvikling - den vigtigste afgrøde er ris, desuden dyrkes hvede, byg, sojabønner og andre kornsorter. Endnu mindre i Japan udviklede dyr - ingen rigelige græsgange - så kød og mejeriprodukter har spredt i de seneste år, og de deler i den japanske kost er meget, meget beskedent. Men udbredte citrus (mandariner og appelsiner), æbler, pærer, bananer, ferskner, kirsebær (den berømte cherry) - trods alt, subtropisk klima, og det bidrager i høj grad til den hurtige vækst i frugttræer og buske.
Ifølge de fleste japanske, den sædvanlige (traditionelle) japansk kost ser sådan ud: 300-400 gram ris, 150-240 g frugt, cirka 270 gram grøntsager, bønner 60 gram, 120 gram fisk, 100 gram mælk, ikke mere end ét æg, 2 teskefulde sukker. Mænd undertiden drikke øl 300-400 g per dag.
Selv den mest almindelige japanske måltid (frokost eller middag) kan indeholde 5 til 20 retter, foruden en række i de mest bizarre kombinationer. Således japansk madlavning kultur ikke har noget at gøre med mode i dag Mr. Shelton ideer om brug af separate mad. Det skal også bemærkes, sjældne brug af beboerne i den opgående sol kaffe. Denne drik blev indført til landet for nylig, og formåede ikke at vinde stor popularitet, japansk stadig traditionelt foretrækker grøn te. Traditionel japansk mad kan karakteriseres som lavt kalorieindhold, omkring 1600-1800 kalorier, med de fleste af de kalorier (ca. 60%) på bekostning af kulhydrater, en lille mængde fedt, hovedsagelig af vegetabilsk oprindelse, en lang række B-vitaminer og C og jern og fosfor. Samt super nu "japansk kost" indeholder en forholdsvis stor mængde fedt (60% af det samlede antal kalorier daglige ration) og protein, lavt kulhydrat - nogle dage mindre end 15 gram om dagen og også et meget lavt indhold af næsten alle større sporstoffer (!) (kalium, magnesium, calcium, jern) og nogle vitaminer (såsom vitamin C og E, folinsyre, etc.). En stor del af kosten givet til anvendelse af sort kaffe (som i øvrigt kraftigt umiddelbart begrænser indikationer for sikker anvendelse kost). En kost lavt i kalorier, nogle dage kalorieindhold kost falder til 700 kalorier.
