Fødevarer, der er spist af mennesket, har stor indflydelse på humør, energi niveauer og endda hjerneaktivitet. Det har længe været bevist, at visse fødevarer stimulerer hjernens aktivitet - ikke blot forbedrer hukommelsen, men også forhindrer aldrende hjerne. Nogle produkter kan med rette kaldes "mad til hjernen" - de forbedrer hjernens aktivitet og give hjernen sundhed. Blandt dem - hasselnødder, laks, ingefær, salvie.
Produkter til at forbedre hjernens aktivitet
Kødet af vildlaks - en uvurderlig kilde til nyttige elementer til sundhed ikke kun hjernen, men også generelt. Kødet af laks indeholder naturlige fedtsyrer - såsom omega-3 du skal holde i hjernens aktivitet. Desuden forskellige laks kød lavt indhold af mættet fedt og skadelige stoffer. Nyttige elementer i kød laks, mindske risikoen for degenerative hjernesygdomme, forbedre blodkar.
Kakaobønner i ren form er meget nyttigt for hjernen i modsætning til chokolade, sukker og mættet som faktisk indeholder meget lave niveauer af kakaobønner. Ved mørk chokolade kakao masse mere, men ikke blegner i sammenligning med ren kakaopulver. Kakao indeholder antioxidanter, neutralisere frie radikaler, som er skadelige for sundheden for celler og væv. På grund af theobromin kakao forbedrer humør, gør en føler bedre.
Sojamælk uden kunstige sødestoffer - en kilde til protein, forbedrer hjernen sundhed. Desuden kanel stimulerer hjerneaktivitet.
Grøn te er nyttig både som en drik og som et pulver. Kværnen grønne teblade omdannes til pulver, en slags koncentreret kosttilskud med de mest nyttige, i modsætning beverage egenskaber. Grøn te - en uvurderlig kilde til antioxidanter, vitaminer og mineraler, har en beroligende virkning, der reducerer niveauet af stress, der beskytter mod sygdom og aldring.
Blåbær er rige på antioxidanter og indeholder alle de mest nyttige elementer til hjernen sundhed. Desuden blåbær forbedrer synet og indeholder omega-3, der giver helbredende virkning på kroppen.
Kaffe - en kilde til antioxidanter, vitaminer, mineraler og aminosyrer, der kan reducere vækstrater og forebygge en række sygdomme, herunder Alzheimers sygdom og forfald, gradvist langsommere hjerneaktivitet. Som med andre produkter, kaffe er mest anvendelig i den reneste form - uden sukker, fløde eller kunstige sødemidler. For at opnå de gavnlige virkninger af kaffe bør indtages regelmæssigt over en længere periode - dette vil hjælpe med at forhindre forstyrrelser i hukommelse og hjerneaktivitet i alderdommen.
For at forbedre hjernens sundhed hjælp æggeblommer, asparges, rødvin i små mængder, forskellige urter - såsom rosmarin - og tomater. Tofu indeholder antioxidanter, som beskytter celler mod de skadelige virkninger af frie radikaler og hjælper med at forbedre hukommelsen.
Nyttige snacks
Ideel nyttigt og også velsmagende drik at forbedre hjernens aktivitet - en blanding af kakaobønner, sojamælk og ingefær klynge.
Nyttige drikkevarer kan fremstilles med sojamælk med lavt fedtindhold, hindbær, bananer og fire spiseskefulde koncentreret appelsinjuice.
Abrikoser, æbler, pærer og figner indeholder jern, som hjælper mætte hjerneaktivitet nødvendig for at opretholde ilt. En anden velsmagende og sund snack - frugt tørrede kirsebær og rosiner, ristede usaltede peanuts.
Må ikke forsømme korn til morgenmad, som en række korn, som indeholder afgørende for sundheden af organismen nyttige kulhydrater. Velsmagende og sund "snack" - havregryn med nødder, rosiner, yoghurt og æble skiver.
Den mest nyttige Morgenmad - ost, fedtfattig, vegetabilsk omelet, appelsinjuice, Jordnøddesmør sandwich og blødkogte æg.
En virkelig sund salat kan fremstilles med spinat, broccoli, rødløg, en lille mængde knuste hasselnødder, ost, olivenolie.
Velsmagende og sund drik, der stimulerer hjerneaktiviteten - en blanding af blåbær, blåbær yoghurt, en halv banan og jord is.
