I huden af ​​konventionelle frugter og grøntsager fundet ikke for lidt næringsstoffer. Så du skal ikke haste til at smide "skins".

 Citrus

 rig på vitaminer og antioxidanter ikke blot papirmasse af appelsiner og citroner. En spiseskefuld citronskal indeholder 13% af det daglige behov for vitamin C. citron skorpe desuden en masse pektin. De er ikke kun bidrage til at fjerne skadelige mikroorganismer, men også regulere aktiviteten i mave-tarmkanalen. I huden næsten alle koncentreret citron æterisk olie, som kun er i citrusfrugter familien. De giver en karakteristisk bitter smag af citron. Som det fremgår af undersøgelser foretaget i Canada, citrusskal - en rigtig guldgrube af flavoner - stoffer med antyaterosklerotycheskym handling. En gang i kroppen, de reducerer kolesterol med 35-40%.

 Kiwi

 Skræl kiwi indeholder tre gange flere antioxidanter end kødet, Desuden er det udstyret med antiseptiske egenskaber og med held bekæmper skadelige bakterier i maven.

 Feijoa

 Skorpen af ​​frugt indeholder catechiner vinter og leykoantotsiany. Disse biologisk aktive stoffer er kraftige antioxidanter, der hjælper at forebygge kræft. Hvis du ikke kan lide syrlig, astringerende smag skræl og spise frugt uden. En huden tør og tilføje til te.

 Æbler

 De, der renser æbler, selv fratage af antioxidanten quercetin, som sammen med C-vitamin forhindrer frie radikaler have negative virkninger på kroppen.

 Regelmæssigt spiser æble rå, beskytter vi os mod kræft i leveren, bryst og tarm, siger amerikanske ernæringseksperter.

 Under forskning, har forskerne opdaget, at et uddrag af skaller af æblet proliferation forsinker maligne celler i tyktarmskræft med 43%, og et uddrag af papirmasse - kun 29%.

 Bananer

 Det viser sig, at selv en bananskræl forgæves. På grund af den bindende middel er et nyttigt i fordøjelsesbesvær eller overdreven blødning. Placer frisk hud (inde) til blå mærker eller ushyby til hurtig fjernelse af ødem. En sådan vil være glade og komprimere dine trætte øjne for dag. Det er også et glimrende middel mod orme og smerter i muskler og led. Peel tørret, formalet til et pulver og sættes til fødevarer eller til at gøre alkohol baseret tinktur, som anvendes til lokale komprimerer. I øvrigt, er opført kosmetiske skræl bananer som et naturligt middel til at fjerne vorter.

 Garnet

 I huden af ​​granatæble indeholder en masse af garvesyre, så afkog og infusioner af tørrede skorper længe været anvendt i tarmlidelser. De forsinke væksten af ​​stafylokokker og dysenteric baciller.

 Læs: toppe af gulerødder, radiser og roer - fordelene og brug i madlavning

 wday.ru